开瓶后的葡萄酒若保存不当，很容易因接触氧气而变质。下面这张表格汇总了葡萄酒的保鲜要点和一种智能解决方案的核心优势，帮你快速了解如何应对这个问题：
保鲜维度
传统方法要点
Sip智能保鲜分杯机解决方案
核心原理
尽量减少酒液与空气接触，并低温存放。
利用食品级氮气在开瓶后的葡萄酒液面上形成隔离层，隔绝氧气。
保鲜效果
用原木塞或专用酒塞密封后，冷藏保存不宜超过一周。
将葡萄酒开瓶后的保鲜期从通常的2-3天大幅延长至约20天。
温度控制
冷藏贮存，红葡萄酒最佳饮用温度为15-18℃，白葡萄酒为8-12℃。
具备双温区独立精准控温系统，可同时满足红、白葡萄酒的最佳饮用温度。
品饮体验
风味会随存放时间增长而衰减。
确保在长达近三周的时间里，每一杯酒都如同刚开瓶时那般新鲜饱满。
💡 关注这些变质信号
无论采用何种保鲜方式，最终都需要通过看、闻、尝来判断酒液状态。如果葡萄酒出现以下情况，就不建议饮用了：
看外观：酒液变得浑浊失光，或者红葡萄酒呈现不正常的棕色，白葡萄酒呈很深的黄色，均可能是过度氧化的信号。需要注意的是，一些年份比较长的红酒有沉淀物是正常现象。
闻香气：如果闻到明显的醋酸味、霉味、湿纸板或类似指甲油的刺鼻气味，这瓶酒很可能已经变质。
尝味道：口感上有不正常的刺痛感、苦涩味或腐败味。
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